El Pont Sec no es realmente un restaurante. A nosotros nos gusta más llamarlo sala de conciertos. ¿Por qué? Muy sencillo, porque es un espacio donde se interpreta una partitura (receta). Para que sea posible esta interpretación hacen falta toda una serie participantes (músicos), cada uno conocedor de su disciplina, que elegimos con esmero.
Continuar leyendo «La Orquesta del Pont Sec os da la bienvenida»