L'equip

Ací tens l'ingredient més important: la nostra gent

Equip, equip i equip. No hi ha més secret. De la mateixa manera que el menjar es gaudeix millor en companyia, també es cuina millor així. Tenim un equip tan unit com diferent. Un equip que va més enllà de la cuina: considerem part del nostre staff a tots aquells que fan que a la teua taula arribe només el millor: ramaders, llauradors, botiguers, mariners... Cadascú de nosaltres té un ofici, però sobretot compartim el més essencial: la filosofia del Pont Sec, l'estima, la passió, l'obsessió i les ganes de fer-te sentir d'allò més bé a la taula.

Ací ens pots conéixer un poc millor però et prometem que en persona guanyem ;-)

Aquí teniu una part, la que més es veu, de l’orquesta del Pont Sec